Gastronomie : le prix de la truffe au marché de Sainte-Alvère
Un peu plus d’un Euro le gramme (1,02 €), soit 1000 € / kilo : c’est le cours 2010 du plus recherché des champignons du monde, à Sainte-Alvère, haut lieu d’origine de la truffe...
Le Roquefort, roi des fromages
Vos commentaires, vos précisions, vos anecdotes sont les bienvenus. Les plus pertinents, étonnants, éclairants seront intégrés dans cet article.
Le Roquefort, roi des fromages
Il y a les "pour", et les "contre", mais ce fromage aux veines bleues est loin de susciter l'indifférence ! Plongez pour une visite dans les caves où...
Toucher les pierres magiques des légendes dans le Limousin
Au cœur préhistorique du Limousin, d’étranges pierres racontent croyances et légendes anciennes.
Le far-west en Aveyron
A Sainte-Radegonde, le temps d’un séjour dans un ranch, plongez dans la vie d’une famille d’éleveurs. En selle, cow-boy !
Tarn : le banquet des os de Lou Castel
A Nages, 330 habitants, la tradition a retrouvé sa vigueur lors d’agapes annuelles organisées à l’auberge du village.
En Corrèze, découvrez le " bon gras " !
Foies gras, confits de canard ou d’oies, manchons et autres joyeusetés seraient bénéfiques pour notre santé cardio-vasculaire, si l’on en croit les théories du...
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