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AUBERGE DE LA GROTTE

Menus : 19/70 € . Menu enfant : 8/16 € .
Xavier CHARAUX gardien d’une cuisine créative et de saveurs vous propose sa délicieuse table au coin de la cheminée l’hiver, ou dans son jardin d’été, au pied des montagnes ariégeoises entre Toulouse et l’ Andorre. Spécialités : raviole ouverte d’escargots à la brousse de brebis, julienne de jambon pata negra ; coeur de filet de boeuf en croûte de cèpes, pancetta d’un cochon noir de Bigorre ; grand dessert folie de l’auberge.

Publié le : 22/06/2009
Auteur : Tables et Auberges de France
Tags : bedeilhac aynat auberge grotte

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AUBERGE DE LA GROTTE

Place du Village
09400 BEDEILHAC ET AYNAT
(0033) (0)5 61 02 84 68
A 3 km de Tarascon, sur la D618.
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