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LE MOULIN A HUILE

Menus : 28/75 €. Petit déjeuner : 15/20 €.
3 chambres : 130/150 €.
Situé au bord de l’Ouvèze et du pont roman, cet ancien moulin du XIIème siècle vous accueille confortablement pour un moment privilégié de détente. Robert BARDOT, Meilleur Ouvrier de France 1976 vous propose une cuisine artistique basée sur les épices à travers le monde. Spécialités : royale de foie gras au jus de crustacé, huille de noisette ; duo d'agneau composé d'une côte et longe, purée de ratatouille niçoise, jus au romarin ; bar croustillant aux graines de sésame grillées, semoule de jus de homard ; millefeuille à la crème vanillée.

Publié le : 22/06/2009
Auteur : Tables et Auberges de France
Tags : vaison romaine moulin huile

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LE MOULIN A HUILE

1 Quai du Maréchal Foch
84110 VAISON LA ROMAINE
(0033) (0)4 90 36 20 67
Pont romain, vieux Vaison.
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