LE CLOS DE LA VIOLETTE
Menus : 50/130 € .
Venez découvrir ce lieu unique en plein centre ville. Dans un cadre élégant, au calme, vous apprécierez une cuisine méditérranéenne inventive de grande qualité. Parmi les spécialités : poitrine de pigeon contisé au poivre de penja sanguettes aux herbes fraîches tortellinis de blettes à l’échalote grillée, foie gras chaud de canard et melon rôti cône glacé au lait fumé et jus réduit à la lavande, soufflé chaud aux pépites de cacao granité au poivre de séchuan et sorbet chocolat.
Publié le : 22/06/2009
Auteur : Tables et Auberges de France
Tags : aix provence clos violette
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LE CLOS DE LA VIOLETTE
10 Avenue de la Violette13100 AIX EN PROVENCE
(0033) (0)4 42 23 30 71
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