Sans cesse remaniée entre le Ve siècle et le XVIIIe siècle, la cathédrale Saint-Sauveur est une juxtaposition de plusieurs styles architecturaux. A ne pas manquer lors de votre visite : le retable du Buisson ardent et son cloître, visibles sur demande auprès du gardien.
Le retable du Buisson ardent
Dans la deuxième travée, une Annonciation cache sous ses volets ce chef-d'œuvre de la peinture française. Ce retable a été commandé à Nicolas Froment par le roi René, en 1475. Ce dernier est d'ailleurs représenté à gauche, en habit de chanoine.
Un cloître délicat
Ce cloître édifié à la fin du XIIe siècle s'orne d'une grande variété de colonnettes torses, cannelées, droites, à décor végétal ou sculptées d'animaux fabuleux. Les chapiteaux représentent des scènes de l'Ancien ou du Nouveau Testament. Aux angles : les symboles des quatre évangélistes (l'homme, le lion, le taureau et l'aigle).
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