Carte : 50/110 . Menu dégustation : 125 .
Christian SAINSARD sera heureux de vous accueillir dans sa séduisante demeure du XVIIème siècle. Vous dégusterez la Truffe Noire très présente dans une cuisine gastronomique conçue par Jean Christophe RIZET le chef de cuisine, alliant terroir et nouveauté dans un profond respect des produits. Le sommelier présente une incroyable carte des vins collectionnant presque tous les grands crus (3500 références).
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