LA TRUFFE NOIRE
Menus : 40/140 €. Dans un cadre moderne élégant et cosy, la cuisine de Patrice HARDY de base classique, revisitée, laisse une grande place à la truffe noire ou blanche et de saison. Spécialités : oeuf mollet crème de lard pomme de terre fondante ; lièvre à la royale ; mousseline de brochet beurre blanc ; soufflé grand marnier, émulsion à l’orange ; palette de chocolats.
Publié le : 22/06/2009
Auteur : Tables et Auberges de France
Tags : neuilly seine truffe noire
> Nouvel avis, ou question
LA TRUFFE NOIRE
2 Place Parmentier92200 NEUILLY SUR SEINE
(0033) (0)1 46 24 94 14
Métro Porte Maillot.
Contacter par e-mail
Site internet
Réservation en ligne
Calcul d'itinéraire
Gastronomie et séjour
Paysages et nature
Art et patrimoine
A ne pas manquer
Insolite
Avec enfants
A deux
Personnalités
Eco-Tourisme
