La Maison du Pain dans le Vexin

Regardez différemment votre baguette de pain après une visite dans ce musée, l'une des maisons du PNR du Vexin.

Pourquoi y aller ?
Parce que les céréales sont l’une des ressources du plateau du Vexin. Dans l’ancien grenier d’une boulangerie, vous pourrez découvrir l’histoire du pain, des galettes préhistoriques à la baguette d’aujourd’hui.
Du blé au pain, vous connaîtrez l’art de la fabrication boulangère à travers les siècles, grâce à des ustensiles, objets utilisés autrefois et panneaux explicatifs. Les plus jeunes pourront pétrir eux même leur pâton pour le cuire chez eux.

Pour goûter le pain doré et craquant…
La boulangerie artisanale de Commeny, juste à côté de la Maison, a conservé son four maçonné de brique et de sable. L’un des derniers de France ! Vous pourrez y acheter le Pain du Vexin, boule de pain croustillante qui arbore une croix pattée, l’emblème du Vexin.

Vos commentaires, vos précisions, vos anecdotes sont les bienvenus. Les plus pertinents, étonnants, éclairants seront intégrés dans cet article.