LA FERME DE COCHEREL
Menus : 40 €.
2 chambres (maisonnettes indépendantes dans le jardin) : 119/143 €.
Le charme paisible de cette ancienne ferme située au bord de l’Eure vous séduira. Entouré d’une équipe motivée, Pierre, véritable artisan créatif vous préparera au gré des saisons, une cuisine raffinée qui satisfaira plus d’un gourmet. Spécialités : tourte de canette façon rouennaise ; salade tiède de homard, Léon Salto poireaux et échalottes confites, vinaigrette de homard réduit au Côtes de Gascogne ; marmite Jacques Aubry au ris de veau, morilles, cuit sous sa croûte de feuilletage.
Publié le : 22/06/2009
Auteur : Tables et Auberges de France
Tags : pacy eure ferme cocherel
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LA FERME DE COCHEREL
Route de la vallée de l'Eure (D 836)27120 PACY SUR EURE
(0033) (0)2 32 36 68 27
A 5 km de Pacy sur Eure.
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