Menus : 40/85 .
Jacky DALLAIS vous propose une cuisine régionale préparée à partir de vrais produits, bien choisis. Une touche de modernité, un zeste dimagination et vous découvrirez une cuisine tourangelle pleine de saveur que vous apprécierez pleinement. Spécialités : bouillon de carottes aux fèves, sarriette et lard ; géline de touraine rôtie au jus de roquette ; lièvre à la royale et raviole de foie gras truffée
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