Situé au bord de l’étang de Bages, c’est tout naturellement que ce restaurant a fait des poissons qui y sont pêchés sa spécialité. L’anguille en est reine, à toutes les sauces, en bourride ou aillés. Le fameux « petit gris », l’escargot des garrigues, la détrône parfois, cuisiné en raviole ou cargolade. Petit plus pour la véranda qui donne sur l’étang.
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