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AUBERGE DU TUYE

Menus : 15/37€ . Menu enfant : 8 € . Petit déjeuner : 7 € .
10 chambres : 46/52 € . Demi pension : 44/50 € . Etape VRP : 55 € .
Au sein de ce petit village calme et reposant, cette ancienne ferme de 1770 transformée en hôtel-restaurant a su garder son authenticité et son tuyé (grande cheminée qui sert à fumer les saucisses de Morteau et jambon). Cet hôtel sympathique est équipé de chambres tout confort, la salle de restaurant chaleureuse et agréable laisse place à une cuisine traditionnelle de qualité. Spécialités : salade franc-comtoise ; lotte rôtie aux griottines et infusion de tilleul ; filet de pigeon au miel et au citron vert ; tulipe au caramel et sa glace au caramel ; poire rôtie sur pain d’épice et sa glace au Macvin.

Publié le : 22/06/2009
Auteur : Tables et Auberges de France
Tags : fournets luisans auberge tuye

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AUBERGE DU TUYE

8, rue Saint Claude. (Le Luisans).
25390 FOURNETS LUISANS
(0033) (0)3 81 43 58 70
Entre Morteau, Orchamps-Vennes et Gilley.
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