Residence de la pinède

La spécialité de la maison : Langouste puce rôtie aux herbes et râpée d'écorce de combava, pousses de mesclun, fines lamelles de légumes croquants, l'ensemble servi à l'image d'un jardin. Avec sa vue insaisissable sur la mer, ce restaurant compte déjà 3 rameaux au guide Gantié ainsi que 3 assiettes au guide Hubert, de quoi en faire saliver plus d'un.