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Poitiers, "la ville à la campagne"

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Poitiers c'est un peu "la ville à la campagne", au cœur d'une région très verte et encore assez rurale, chaque poitevin dit connaître La Vraie Recette du Vrai Farci Poitevin (toujours plus authentique et meilleure que celle du voisin bien sûr !).

D'ailleurs, il ne suffit pas d'aller bien loin de Poitiers pour découvrir les champs plein de produits locaux ou entendre l'accent du terroir. Sans tomber dans le cliché "pour faire couleur locale", on ne peut pas nier que Poitiers a préservé son identité poitevine à travers quelques spécificités culturelles plus ou moins insolites qui font aussi son charme, et pour lesquelles les habitants sont toujours prompts à s'enflammer!
Tous les natifs poitevins par exemple, même s'ils ne sont pas obligatoirement fins cuisiniers,peuvent expliquer avec détails et enthousiasme les secrets de la gastronomie régionale : escargots, grenouilles, anguilles, fromage de chèvre etc... !

Poitiers et sa région c'est aussi une mythologie peuplée d'animaux imaginaires comme le Bitard ou la Grand'Goule, dont le nom évocateur baptise aujourd'hui encore plusieurs lieux de la ville (notamment une boîte de nuit bien connue des étudiants).

D'autres curiosités locales pourront aussi vous surprendre, comme ces petites boutiques du centre-ville abritant une des dernières ciergeries artisanales, la dernière fabrique artisanale de France de parapluies (n'allez pas pour autant vous imaginer qu'il pleut toujours à Poitiers !)...

Vous passerez un séjour insolite en découvrant les traditions mythologiques, gastronomiques et architecturales!


Thèmes :  Art et patrimoine ; A ne pas manquer
Publié le :  20/03/2009
Auteur :  Sibel CEYLAN
Tags : poitiers ville campagne
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