Menus : 48/150 . Menu enfant : 30 .
Dans un décor chaleureux, avec vue sur la baie de Douarnenez, le chef concocte une cuisine où l'on respecte le produit, une cuisine inventive qui se veut un hymne aux saveurs d'autrefois. Ici, la tradition revisitée se déguste avec fascination, confort et quiétude. Spécialités : papillottes de langoustines croustillantes petites saucisses aux herbes ; soupe de foie gras à la crème de lentilles du Puy ; rouelles de homard gnocchis de sarrazin ; tartelettes de tripes et encornets jus corsé.
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