LA BONNE AUBERGE
Menus : 20/62 € . Menu enfant : 12/18 € .
Cette maison du XIXème siècle située au coeur de la ville historique a été reconstruite en style italien après les guerres de Vendée. La Bonne Auberge vous propose une cuisine du marché accompagnée des meilleurs Muscadets et d’une sélection des grands vins de France. Serge POIRON vous y présente sa cuisine, harmonie de légèreté et de tradition personnalisée d’un brin de terroir. Spécialités : millefeuille léger de homard crème de homard jus de basilic, saint pierre en écailles et pommes de terre, truffes, panaché de veau et ris de veau aux girolles. Vins : Muscadet.
Publié le : 22/06/2009
Auteur : Tables et Auberges de France
Tags : clisson bonne auberge
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LA BONNE AUBERGE
1 Rue Olivier de Clisson44190 CLISSON
(0033) (0)2 40 54 01 90
N149 ; Ã 30 km de Nantes
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