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LE SEIGNELAY

Menus : 16/36 €. Menu enfant : 8 €. Petit déjeuner : 7 €. 20 chambres : 30/70 €. Demi pension : 67/159 €. Etape VRP : 62 €.
Niché sur les pentes de la vieille ville, Le Seignelay sait naturellement s’attirer les sympathies. Une fois passée la lourde porte en bois, c’est une terrasse bénie des dieux et fleurie qui sera sans doute le point d’ancrage idéal dès les beaux jours pour savourer la cuisine du maître de maison, une cuisine bourguignonne, la vraie... Spécialités : jambon persillé ; foie gras au ratafia ; coq au vin ; estoufade de boeuf ; escargots ; oeufs au vin ; chariot de fromages régionaux ; vins de l'Yonne.

Publié le : 22/06/2009
Auteur : Tables et Auberges de France
Tags : auxerre seignelay

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LE SEIGNELAY

2-6, rue du Pont.
89000 AUXERRE
(0033) (0)3 86 52 03 48
A6 sortie 20 direction centre ville.
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