Humour, Strasbourg à gorge déployée

L’humour alsacien existe et il s’exprime haut et fort à travers une myriade de compagnies, théâtres, cabarets, festivals, et autres sur tout le territoire. Strasbourg ne fait pas exception bien sûr avec deux incontournables du spectacle d’humour : la Choucrouterie et le Kafteur.

La Choucrouterie : le rire avec accent !Tenue depuis 25 ans par son très prolixe créateur Roger Siffer (auteur, metteur en scène, interprète, compositeur, chanteur…) la Choucrouterie est une institution dans l’univers du rire « made in Alsace ». A chaque saison, les Strasbourgeois se portent en masse dans l’une des deux salles du théâtre pour découvrir en français, ou en alsacien, la nouvelle revue satirique de la troupe. C’est d’ailleurs l’un des tours de force des artistes que de produire leurs saynètes et chansons de l’une à l’autre salle dans un va-et-vient trépidant sans aucun temps mort ! Ici l’on rit des hommes politiques locaux et nationaux, mais aussi des Alsaciens dans leurs petits travers et grandes contradictions, et même de ces « Français de l’intérieur » dont le Parisien est l’incarnation ultime ! Un humour davantage bon enfant que mordant, avec ce qu’il faut d’accent pour se sentir immergé dans la culture locale. Le truc en plus : après avoir vu la version française, essayez la version alsacienne et laissez-vous porter par le rire de vos voisins : le spectacle est dans la salle !Le restaurant de la Chouc’Parce qu’en Alsace le rire s’accompagne toujours de bière fraîche et de bons gueuletons, la Choucrouterie c’est aussi un restaurant de spécialités alsaciennes mêlant tradition (choucroutes, jambonneau, presskopf, quenelles de foie) et fantaisie avec la carte salé-sucré de Roger Siffer : dampfnudel au chèvre frit et poêlée de fruits, filet mignon de porc au miel, mangue et noix de coco… Avec une carte des desserts qui réjouira les gourmand-e-s*!* Le saviez-vous ?L’expression « Français de l’intérieur », qui désigne tous les Français de « l’outre-Vosges », date des premières années de l’annexion française de l’Alsace, après le traité de Westphalie de 1648. En effet, bien que « français », les commerçants et producteurs alsaciens continuaient de verser une taxe d’exportation pour passer les Vosges et vendre leur produit « à l’intérieur ». L’expression est restée de nos jours, tant l’identité alsacienne est vivace, même si seul le péage a remplacé les taxes douanières !« Rira bien qui rira le dernier », c’est la devise du Kafteur !Situé à deux pas de la gare dans une rue au nom imprononçable, « rue Thiergarten », la minuscule salle du Kafteur ne désemplit pas grâce à une programmation riche de toutes les formes d’humour – absurde, noir, poétique, surréaliste, musical… – déclinées en spectacles parodiques, pièces de théâtre, concerts ou one-man-show. On y retrouve le meilleur des artistes locaux (le capitaine Sprütz, Antonia de Rendinger), sans oublier les jeunes talents de la scène nationale (Wally, Djoé, les Flancs-tireurs) et des compagnies francophones (belges principalement) de tout premier ordre… comique ! Chaque année, la compagnie du Kafteur propose une création de son cru, un festival (« le marathon de l’humour », début juin), des spectacles pour enfants (« le p’tit Kaf’ ») et « la nuit de la vareuse » : une soirée où les spectateurs sont invités à interpréter leurs meilleures blagues ! Le truc en plus : les proportions et le confort rudimentaire de la salle, qui facilitent un rapprochement chaleureux et communicatif entre les spectateurs.